علوم دامی ، رشته ای که برای شهرنشینان خیلی جالب توجه نمی باشد برای کلان شهرهایی همانند تهران علوم انسانی نیز چنگی به دل نمی زند وای به حال علوم دامی اما به هر حال از شهرنشینان محصول وخمات مهندسان علوم دامی و بسیاری از افرادی که در عرصه تولید محصولات دامی تلاش می کنند بیشترین استفاده را می برند . رشته مهندسی علوم دامی، یکی از مهمترین رشته های کشاورزی است و به منظور تأمین نیروی انسانی متخصص و ماهر مورد نیاز بخش علوم دامی کشور، در جهت استفاده بهینه از امکانات موجود و بهره گیری از آخرین اطلاعات علمی در زمینه های متنوع پرورش دام و طیور و افزایش تولید کمی و کیفی پروتئین حیوانی، در مراکز آموزش عالی کشور ایجاد شده است. 

 

1- مهندسی علوم دامی 

1-1) تعریف و هدف 

علوم دامی مجموعه علوم و فنونی است که در زمینه تغذیه و بهداشت، ژنتیک و اصلاح، فیزیولوژی و مدیریت و پرورش حیوانات اهلی و طیور مورد استفاده قرار می گیرد. 
مراکز آموزش عالی کشور در 4 مقطع جداگانه علوم دامی دانشجو می پذیرند: 
الف) کاردانی: شامل رشته های تکنولوژی تولیدات دامی، تکنولوژی پرورش طیور، تکنولوژی پرورش گاو و گاومیش، تکنولوژی پرورش زنبور عسل و تکنولوژی پرورش دام در مرتع. 
ب) کارشناسی: شامل رشته های مهندسی علوم دامی، مهندسی تولیدات دامی، مهندسی پرورش گاو و گاومیش، مهندسی پرورش طیور. 
ج) کارشناسی ارشد: شامل رشته های تغذیه دام، ژنتیک و اصلاح دام، دکترای فیزیولوژی دام. 
د) دکترای تخصصی: شامل دکترای تغذیه دام، دکترای اصلاح دام، دکترای فیزیولوژی دام. 
تربیت نیرو در مقطعهای کاردانی، کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترای تخصصی در زمینه های مختلف علوم دامی به منظور تأمین نیروی متخصص مورد نیاز در واحدهای دامپروری، سازمانها و نهادهای تخصصی و برنامه ریزی، مراکز آموزشی در مقطعهای متوسطه و عالی، محقق و پژوهشگر در بخش کشاورزی و تربیت مجریان، مدیران و کارشناسان امور دام در بخشهای دولتی، تعاونی و خصوصی از جمله هدفهای این رشته تحصیلی است.
 

1-2) اهمیت و جایگاه در جامعه 

تأمین پروتئین مورد نیاز کشور همواره از عمده مشکلات اقتصادی و در عین حال پرهزینه بوده است. در شرایط فعلی نیازهای غذایی انسان یا از طریق تولیدات گیاهی تأمین می گردد و یا از طریق تولیدات دامی. تولیدات دامی بهترین منبع تأمین پروتئین مورد نیاز جوامع بشری است. اهمیت این امر باعث گردیده است که امروزه در کشورهای پیشرو جهان شاهد پیشرفتهای شگرف تکنیکی در تأمین منابع پروتئین باشیم. با توجه به موارد فوق نیاز و جایگاه رشته علوم دامی در جامعه مشخص می گردد.

ردیف	نام دانشگاه	کاردانی	کارشناسی	ارشد	دکترا
1	آزاد- ایلام	*
2	آزاد- بهبها ن	*
3	آزاد- بیرجند	*
4	آزاد- پیشوا	*	*
5	آزاد- تبریز	*
6	آزاد- داراب	*
7	آزاد- رشت	*
8	آزاد- ساوه	*	*
9	آزاد- سراب	*
10	آزاد- شبستر	*	*
11	آزاد- شهرکرد	*	‌
12	آزاد- شهریار	*	*
13	آزاد- قایم شهر	*
14	آزاد- گلبهار	*
15	آزاد- گلپایگان	*
16	آزاد- نوشهر و چالوس	*
17	آزاد- ورامین پیشوا	*	*
18	آزاد- کاشمر	*	*
19	آزاد- کرج	*
20	آزاد- کلیبر	*
21	آزاد- یاسوج	*
22	آزاد-ابهر	*
23	آزاد-بروجرد	*
24	آزاد-خوراسگان	*	*
25	آزاد-مراغه	*
26	آمورشکده کشاورزی کر ج	*
27	ارومیه	*	*
28	بوعلی سینا همدان	‌	* ‌	*
29	بیرحند	*
30	تبریز	*	*
31	تربیت مدرس	*
32	تهران	*
33	رازی کرمانشاه	*	*
34	زابل	*	*
35	زنجان	*	*
36	شهرکرد	*	*
37	شهیدباهنرکرمان	*
38	شهیدچمران اهواز	*	*
39	شیراز	*	*
40	صنعتی اصفهان	*	*
41	علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان	*	*
42	فردوسی مشهد	*	*
43	گیلان	*	*
44	مازندران	*	*
45	مجتمع آموزش عالی ابوریحان- مامازن ورامین	*
46	یاسوج	*

ردیف	نام درس	ردیف	نام درس
1	آبیاری عمومی	2	آمار و احتمالات
3	اصلاح دام 1	4	اصلاح دام 2
5	اصول بهداشت دام	6	اصول تبدیل و نگهداری فرآورده‌های کشاورزی
7	اصول ترویج و آموزش کشاورزی	8	اقتصاد کشاورزی
9	اکولوژی	10	بررسی مسائل دامپروری
11	برنامه نویسی کامپیوتر	12	بیماریهای دام و طیور
13	بیماریهای گیاهی	14	بیوشیمی عمومی
15	پرورش اسب	16	پرورش زنبور عسل
17	پرورش زنبور عسل تکمیلی	18	پرورش شتر
19	پرورش طیور	20	پرورش گاو شیری
21	پرورش گاومیش	22	پرورش گوسفند و بز
23	پرورش ماهی	24	پرورش کرم ابریشم
25	تشریح و فیزیولوژی دام	26	تغذیه دام 1
27	تغذیه دام 2	28	تغذیه دام 3 جیره نویسی
29	تکنولوژی پشم و پوست	30	جانور شناسی
31	جنین شناسی	32	حشره‌شناسی و دفع آفات
33	خاک‌شناسی عمومی	34	دامپروری عمومی
35	ریاضیات عمومی	36	زراعت عمومی
37	زراعت غلات	38	زراعت نباتات علوفه‌ای
39	ژنتیک	40	ساخت ابزار و آلات زنبورداری
41	ساختمانها و تاسیسات دامپروری	42	سمینار
43	شناخت گوشت	44	شیمی آلی
45	شیمی تجزیه	46	شیمی عمومی
47	صنایع ابنیات	48	طرح آزمایشهای کشاورزی1
49	عملیات کشاورزی	50	عملیات کارگاهی
51	فیزیولوژی تولید مثل	52	فیزیک عمومی
53	گیاهشناسی 1(فیزیولوژی و تشریح )	54	ماشین‌های کشاورزی
55	ماشینهای ویژه دامپروری	56	مدیریت و حسابداری
57	مدیریت واحدهای دامپروری	58	مرتع‌داری
59	میکروبیولوژی عمومی	60	هوا و اقلیم شناسی
61	کارآموزی

رشته علوم دامی تولیدات تکنولوژی animal production